еврейское общество в пскове

Кроме кафе города, на выставке присутствовали различные общества, которые также демонстрировали свои национальные кухни.

Армянскую кухню представляло кафе «Талисман». По словам шеф-повара Корюна Григорьевича, у которого, кстати говоря, более чем сороколетний стаж, на большенство блюд уходило по 30 минут, на некоторые по 2 часа. В целом все удалось приготовить за 1 день. Среди множества различных блюд были: «Баранина Экстра», «Форель Талисман», «Шашлык Гюмри» и другие. Особо хотелось бы отметить блюдо «Тава кюфта по-Еревански», после которого напрочь отпало желание пробовать что-то еще, в хорошем смысле! Настолько оно понравилось, что хотелось есть его весь день.

Кафе «Моя Италия», как можно догадаться, представляло национальную кухню Италии. К выставке они готовились 2 дня, и за это время приготовили не менее красивые, а главное вкусные блюда, среди которых два итальянских десерта: тирамису и капаччо с клубникой, ризотто, пицца. В центре стола украшение карвинга — корзина с цветами.

По словам представителей кафе, они готовились к выставке 3 дня.

«Калейдоскоп» представлял русскую кухню. На столе кроме корзин с пирожками, которые несомненно являются частью национальной кухни, были представлены поистне шедевры кулинарного мастерства: «Сердце для любимой» - карвинг из арбуза, «Тыква по-русски», запеченая с медом — карвинг из тыквы, «Двуглавый орел» - заливное из языка, «Торт свадебный», «Часы шоколадные» - из черного и белого шоколада, «По-щучьему велению» - щука фаршированная и «Пламя страсти» - фигурная карамель. Другими словами, каждое блюдо было маленьким чудом, созданным в «Калейдоскопе».

Выставка кулинарного мастерства4 ноября в ДКС прошла выставка кулинарного мастерства, посвященная дню единства, на которой кафе города представляли национальные кухни мира. Хотя приглашены были многие кафе, согласились поучавствовать только , и .

Идеальное место для... Колонка редактора Уныло катя тележку вдоль ряда полок с разным хлебным, типа, в гиперах родного города, все меньше хочется протянуть руку в какому-то свертку, ну разве что... Сегодня проходятВ ресторанах, барах и кафе Пскова сегодня событий нетВ ближайшее времяВ ресторанах, барах и кафе Пскова в ближайшее время событий не предвидитсяОтведайте карамель, шоколад, лесные ягодыСамые дешевые заведения Поесть по минимуму: 64 руб.Самые дорогие напитки Пивные палаты, Двор ПодзноеваЦена: 6400.00 руб.

Выставка кулинарного мастерства. Новости Пскова на PskovLive.ru